Eclettico si dice di colui che, in qualsiasi campo di attività, non segue rigorosamente un indirizzo o metodo, ma ne fonde diversi, armonizzandoli tra loro.

Una persona eclettica coltiva molti interessi o si occupa di varie attività, si dice di colui che mostra un ingegno multiforme e vivace, che coltiva svariati interessi e rivolge la propria attenzione in numerose direzioni. Ossia una persona poliedrica, versatile.

Ho deciso di chiamare così questo mio vino rosato rifermentato in bottiglia perchè come le persone eclettiche è vivace e notevolmente versatile.

Vino rosato di colore rosa intenso, note fruttate di mora e lampone con leggera speziatura. Vino fresco e brillante, ma dotato di personalità.